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Motorrad Takasaki のブログ

立冬。



今日は、寒かったですね。



店の暖房を入れてしまいました。




昨日は、『立冬』。冬の始まりです。




冬と呼ぶにはまだ何か足りない時期ですが、




立冬を過ぎると霜が降り始め冬の様相が色濃くなってきます。




立冬は、冬支度を行うにはちょうどよい時期。




本格的な寒さの前に冬の準備をしてみませんか?







とりあえず私は、シーツをモコモコシーツに



靴下を履いて寝なくてもオッケーです





立冬で冬を迎えたとなると



温かい鍋が恋しくなりますよね〜



中国北部では、立冬に餃子(水餃子)




南部では鶏肉を食べる習慣があるようです。




お鍋の中に水餃子なんて、寒い季節にはピッタリ









寒い季節になると、おいも類も美味しくなります。



冬至に欠かせない『かぼちゃ』



家に大きなかぼちゃがゴロン。



煮物だけに使うのももったいなく思ったので



かぼちゃケーキを作って、



お客様とスタッフと食べてみました



ケーキというより、



舟和の芋ようかん的な食べ応えでしたが



なかなか美味しかったです



お客様に『堀越さんがこんなの作るんだ〜』と・・・。



かなり意外だったようで



たまには、主婦してるんですよ〜




かぼちゃや、さつまいもなどたくさん頂いた時は




是非挑戦してみて下さい



意外と美味しく出来ますよ〜






  2016年11月08日 16:18 | 記事URL

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