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Motorrad Takasaki のブログ

魚沼の里


昨日に引き続き南魚沼周辺をご案内です



日本酒の八海山で有名な八海醸造の関連施設で


『魚沼の里』


という所が去年オープン。



ネットで調べた所、古民家風のお蕎麦屋さんが気になり


行って見ることにしました



そば屋 長森というお蕎麦屋さん。


ここのお蕎麦は小千谷が有名なへぎそばと同じで

つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦です。


コシがあってなかなか美味しかったです


店内は囲炉裏があったり、天井は梁が見えていて

とても雰囲気がありました



お蕎麦を食べ終えると

食後のデザートということで

隣接している



菓子処 さとやへ。



日本酒や酒かすを材料に使ったメニューがずらり。


私がチョイスしたのは夏期限定の桃のジュレ。

ほんのりお酒の香りがして美味でした


他にもお団子やバウムクーヘン、お饅頭に大福など

色々ありました




魚沼の里



これからは紅葉シーズンでもありますので

是非ドライブがてら

行かれてみてはいかがでしょうか?






  2012年09月19日 18:58 | 記事URL

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(株式会社ヤナセオート)

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